ingredientes:
Para la gelatina de oreo
20 galletas oreo
3 cucharadas de grenetina
1/2 taza de agua
2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
Para la gelatina de queso y 3 leches
1 leche evaporada
1 leche condensada
1 barra de queso crema de 190 grs
2 cucharadas de grenetina
1/2 taza de agua
PREPARACION PARA LA GELATINA DE LECHE.
En agua se disuelve la grenetina se deja reposar durante 10 minutos pasado ese tiempo se mete al horno de microhondas durante 30 segundos hasta que se haga liquida.
En la licuadora se mezclan todos los ingredientes de la gelatina de queso y 3 leches y se va a agregando poco a poco la grenetina.
Con una servilleta untada con un poco de aceite se pasa por los bordes del molde donde se colocara la mezcla anterior para evitar que se pegue a la hora de desmoldarla.
Se vierte la mezcla y se refrigera durante 1 hora.
PREPARACION PARA LA GELATINA DE GALLETA OREO.
El mismo procedimiento de la preparación anterior.
Se saca del refrigerador la gelatina de leche y se trata de despegarla de molde a manera que cuando se vierta en ella la gelatina de leche se levante un poco y tratar de envolverla con la gelatina de galleta oreo como se muestra en la imagen, se refrigera por 3 horas antes de desmoldar.
Queda riquisima se las recomiendo.
compartan a sus amistades.
No hay comentarios:
Publicar un comentario